OVER
Chantal Van der Brempt
Twintig jaar geleden werd bij Chantals moeder een heftige vorm van kanker geconstateerd. Het ervaren van haar lijden en uiteindelijk haar dood heeft Chantal zo diep geraakt dat het een passie voor gezondheidsbevordering tot leven bracht. De drang om te begrijpen zette haar ertoe aan verschillende niet-medische therapieën te bestuderen en te ervaren. Omdat ze de meest intense transformatie ervoer door alleen haar eetgewoonten te veranderen, besloot ze zich te verdiepen in de voedingsleer. Na enkele jaren van persoonlijke coaching voelde ze de drang om mensen op een andere manier te verheffen. Ze creëerde My Food Print met als doel mensen te onderrichten en in staat te stellen gezonde voedingskeuzes te maken. Zeven jaar geleden werd haar manier om mensen aan te zetten tot gezonde voeding opgemerkt door de media, wat resulteerde in regelmatige verschijningen op TV. Ze presenteert nog steeds een tweewekelijks voedingscolumn op de televisiezender La Une RTBF /Vivacité.
